EL TURISMO RURAL DE INTA RAFAELA AVANZA EN LA ORGANIZACIÓN REGIONAL.

Productores, emprendedores, y referentes de instituciones ligadas al desarrollo participaron de la convocatoria del INTA RAFAELA, el pasado Sábado 22 de Noviembre en la localidad de Cayastá.

Los cerca de 100 participantes ocuparon el Salón de Eventos del Complejo Cabañas Cayastá, espacio que sirvió para desarrollar una capacitación que se extendió durante toda la jornada.

El Arq. Jorge Guitelman, propuso el desarrollo del tema Hospitalidad, haciendo hincapié al aspecto social. Propuso pensar cada una de las propuestas desde el contexto, con el fin de fortalecer los vínculos más cercanos y propiciar un asociativismo que fortalezca el accionar del grupo tanto desde lo turístico como de la calidad de vida de la comunidad.

Guitelman, cuenta con una trayectoria de 11 años al frente del área de Turismo de la Provincia de Buenos Aires y en este último tiempo vinculado a grupos de Turismo Rural de INTA.

Escribió dos libros, "Turismo: Hospitalidad y encuentro con el otro" y "Los artesanos del trato: nuevos trabajadores del turismo".

Del intercambio participaron productores y emprendedores de Rafaela, Sunchales, Esperanza, Moisés Ville, Humberto Primo, Galisteo, Colonia Raquel, San Vicente, Ramona, Pte. Roca, Aráuz, Arroyo Leyes, Santa Rosa de Calchines, Cayastá, Campo del Medio y Helvecia.

La organización estuvo a cargo de los Proyectos Profeder: de Turismo Rural a cargo de Javier Dellamónica y Proyecto Productivo del Dto. Garay, quien coordina Ariel Belavi.

Para Destacar:

Fue importante la presencia de autoridades comunales que aportaron al intercambio y se involucran junto a su comunidad a este tipo de iniciativas que tienen el objetivo de propiciar el desarrollo local. Marcelo Dupráz de Cayastá, Victor Flores, de Helvecia, referentes de la producción de Santa Rosa de Calchines, del área de Turismo y Cultura de Moisés Ville y Scandolo, Pte. Comunal de Colonia Raquel.

Fuente: INTA Rafaela. Fotos: INTA Rafaela.

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